Chapter42
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Chapter42
“X醬,不要再看啦,你再盯下去我都要出汗了。”
“沒事,我的底妝防水。”
“那你再看我都要不能用心開車了。”
“你好好看路,我就是覺得你帥所以多看兩眼,不行麽。”
“可以哦,但是回家再看不是更好麽?還能上手!”
“閉嘴,開車。”
萩原研二只能苦笑著閉嘴繼續開車。
你確實盯得有些太久了,萩原研二開了多久的車,你就盯了多久。
本來他還很享受女朋友的目光專註地停留在自己的身上,但你這麽長時間下來,不僅盯著他,還是不是在手機上的備忘錄上記點什麽。
這讓他很難不好奇。
可現在開車他又不可能轉過頭去看你寫了點啥,只能按捺下自己的好奇心,加快車速,順便祈禱你待會能大發慈悲地讓他看一眼,看看你盯了這麽一路到底都有哪些心得。
“馬上就要到了哦,X醬,我再確定一下,今晚真的要吃炸豬排麽?”
“嗯,好久沒吃過了,而且我看推特上說這家店的豬排可以選不同部位做拼盤,我想試試。”
嗯,本來在計劃冊內的芝士烏冬變成了炸豬排。
因為你決定明天的早飯自己煮芝士培根意面。
這樣兩頓飯只是面不一樣的話,就沒什麽吃的必要了。
臨出發前你正好刷到了推特關註的美食博主更新的最新探店,你當即決定就去吃豬排飯。
萩原研二唯一擔心的點是你待會會失望。
畢竟以他的經驗來說,一般這種博主推送的店鋪,通常踩雷的概率比較大。
其實你也知道,但是你就是想吃豬排飯了,而萩原研二也說不出哪裏的豬排飯好吃。
他天天吃食堂,吃的最多的就是這道菜,你讓他去外面吃還點這個,多少有些難為人。
總之,今天你們兩個是做好了可能踩雷的心理準備,甚至連回家補餐的備選菜單都做了預案後,才定下來要吃什麽。
“Omakase?”
出門前預約時聽到有空位的你完全沒聽清接線員後面的話,就記住了一句晚上有什麽就上什麽。
你當時還以為是晚上的材料沒有中午齊全所以可能東西不齊,也沒往心裏去。
現在馬上就要進門了,才知道,這裏的晚餐是Omakase料理。
一人三千日元。
說實話,如果是壽司啊,懷石料理啊,肉割烹啊這一類的Omakase,這個價格一點都不貴,甚至可以說是廉價。
但是,這是炸豬排啊!?均價一般也就一千日元一份套餐的炸豬排,怎麽就三千一個人了。
算了,來都來了,價格也沒有很離譜,再加上遠月學院給你帶來的心理加成,說不定這又是哪位高材生開的店呢?
畢竟炸豬排的Omakase,你可是頭一次聽說。
店鋪挺小的,一共也就四張雙人位和三張四人位,剩下一排吧臺。
晚上的客人真的挺少,預約的六點,就只有你和萩原研二,以及一位坐在一進門的單人座那兒喝燒酒的老年客人。
給你們上餐具和小菜的,是位上了年紀,頭發已經花白的老婆婆。
她巍巍戰戰地將芝麻和研磨杵送了上來,又慢吞吞地端來了七罐不同的醬料。
傳統的豬排醬,蜂蜜芥末醬,沙拉醬,番茄醬,青芥末醬以及兩種你辨認不出來的醬料。
老婆婆介紹說這是主廚特質的醬汁,專門用來沾烤串的。
行,看來炸豬排的Omakase不僅僅有炸豬排,你略安心了一些。
“酒水需要什麽呢?晚餐酒水是無限暢飲的。”
被老婆婆這麽問了一句的你頓覺大虧,能喝的今天要開車,而你的量也就只能喝喝蘇打水兌燒酒,最多再來兩杯梅子酒。
最後只要了一杯烏龍茶和一杯可爾必思的你,已經開始用眼神譴責對面那個沒有及時制止你的沖動決定的家夥了。
“我覺得會很好吃哦。”
從你的眼神中已經讀出你的心聲的萩原研二,小聲安慰道。
“一進門的那位大叔,他桌上的簽筒裏起碼有二十多支竹簽,他面前還有一盤黃油蛤蜊,絕對是很好吃才會吃這麽多。”
聽他這麽分析,你心下稍安。
烏龍茶和可爾必思上的很快,也很驚人。
跟你臉有得一比的超大號啤酒杯裝滿了冰塊端了上來,烏龍茶直接是一升裝的,而可爾必思就更誇張了,給你上了一整瓶原液和兩罐蘇打水。
“蘇打水兌完了可以去那邊自取。”老婆婆指了指吧臺邊的迷你小冰箱。
你剛剛就是看著她從那邊拿來的蘇打水。
一時間,你覺得三千日元好像,還挺劃算的?
第一道菜上的很快,一整盤的草……
萬用前菜,蔬菜沙拉。
生菜苦菊西藍花卷心菜,玉米青豆聖女果胡蘿蔔,總之,它們挺眼熟你的,你也挺眼熟它們的。
你興趣缺缺,連動筷子的念頭都沒有。
萩原研二在征求了你的意見後,給這盤草加了點沙拉醬,直接開動了起來。
他中午雖然把你明天的早飯都幹掉了,但也就勉強糊弄了個半飽。
以前中午陪你吃病號飯的時候還能用湯湯水水糊弄胃,今天下午忙著遮淤痕,連水都沒喝幾口,他真的有些餓了。
第二道菜倒是沒讓你再失望,主廚親自端來了一盤肥瘦相間的厚切豬排,差不多有六塊,相當厚。
你粗略地目測了一下,每一塊起碼有3cm那麽厚,最中心的豬肉還是嫩粉色的,戳一下汁水充盈,外面的面衣裹得極好,口感脆薄,搭配上加了磨好的芝麻的豬排醬,一口下去讓人相當滿足。
你幾乎是把每種醬都嘗了一遍,才幹掉了這一塊豬排。
說實話,這一塊下去你覺得你的胃裏似乎已經打了個底了。
想到後面可能還有起碼二十串炸串或者烤串,你將筷子伸向了最小的那一塊。
裝著豬排的盤子上還灑了一些玫瑰鹽,主廚上菜時介紹了一句,說是如果想要品嘗熟成豬肉的原味,可以直接沾玫瑰鹽食用。
比起剛剛那塊中間部位,你新選的這塊明顯是邊緣了,用來沾鹽嘗試剛好。
你怕太鹹,略沾了一些就夾了起來送入口中。
顆粒粗糙的玫瑰鹽在帶來一絲鹹味的同時也讓豬肉的鮮味充斥到了你口腔的每一部分,酥脆的面衣帶著植物油脂的香氣,混合上豬肉本身脂肪的醇厚香味,層層遞進的味道搭配上本就豐富的口感,唔,這家店,十之八九是遠月嚴選!
不行,剩下的四塊不能動了!
既然是遠月嚴選,後面的一定更好吃。
你非常堅決地將盤子往萩原研二的方向推了推,換來了他一個有些困惑的眼神。
“太好吃了,你多吃點,最好每種醬都試一下,每個口味都和市面上的普通醬料有點出入,一定要都試試!”
聽你這麽說,萩原研二瞬時興趣大增。
其實他本來對炸豬排有點興趣缺缺,但你堅持,他作為當代二十四孝好男友怎麽可能拒絕。
當然要陪同啦。
可眼下你居然給出這麽高的評價,那他一定要好好嘗一嘗。
萩原研二選擇的順序和你相反,他第一塊就選擇先嘗原味的。
入口後,他的眼睛幾乎是瞬間就亮了起來,接下來的用餐過程簡直像是開了倍速,而且為了避免殘留在口中的醬汁會影響到他品嘗下一份的口味,萩原研二在吃完每種口味的醬汁後,都吃了好幾口蔬菜沙拉來緩沖。
以至於在主廚端著兩大盤串上來時,面對兩個大空盤還楞了一下。
“需要給兩位再上一份蔬菜沙拉麽?”
“只要一份卷心菜絲就好。”萩原研二搶在你前面回答道。
“好的,沒問題,請稍等。”
待主廚走開,萩原研二壓低聲音向你解釋:“別的菜味道太覆雜會影響炸物的味道。”
你點點頭表示理解後,才仔細查看起桌上這兩大盤拼盤。
與其說是盤,你都想稱呼為盆了。
一盆炸串拼盤,全都裹著金黃的面衣,根本猜不出裏面是什麽,吃到啥算啥,都已經是Omakase了,還得再在其中的某道菜中再開一遍盲盒,主廚這是有多熱愛隨機啊?
好在主廚有貼心地擺盤了一下,每兩串放在一個紫蘇葉上,不難猜出這是一種口味兩串。
另外一盆是烤串拼盤,你勉強地辨認出了雞心,雞胗和五花肉,其他的就太勉強你了,你只能認出來都是肉,大概率是雞肉,至於具體是雞的哪個部分,那就不得而知了。
總之,這個份量,你咽了咽口水,看向萩原研二。
“達令~你介意,幫我分一下麽?你知道我一個人可能,吃不了,一整串?”
被你一折三繞的一聲達令叫得差點嗆到的萩原研二背過身去捂住嘴咳了好幾下。
再轉回來的時候,粉底打得比較薄的部分,都已經有些微微發紅了。
“當然,樂意為您效勞。”
餐具臺就在放著蘇打水的冰櫃旁邊,在詢問了老婆婆確定可以取用後,萩原研二取來了幹凈的碗筷,開始給你一串串拆解美食。
一開始,他還夾在盤子裏遞給你,等到了三串之後,他直接遞到了你的嘴邊,看他完全沒有放下的意思後,你瞪了他一眼,但還是為了美味,張口。
唔,是烤雞隔膜!好吃!
你直接用眼神示意他快點給你餵下一串,反正餐廳裏除了心不在焉的服務員阿婆,就只有那位已經換了一盤豆芽炒肉片繼續喝酒的大叔在。
被男朋友餵個飯而已,怎麽了!
你厚著臉皮每種都嘗了一遍,心滿意足地抱著可爾必思開始慢慢回味。
烤串每種火候都剛好,盤子底下可能有加什麽保溫措施,你吃到的每一口溫度都剛剛好,五花肉的油脂被烤得很透,吃起來口感豐潤有不會覺得十分膩味,調味似乎只有黑胡椒和鹽粒,主廚沒有給你們配日式烤串常見的檸檬,或許是因為對自己的手藝十分有信心,所以沒有加上?
就當你在琢磨著的時候,主廚端上來兩瓣放在冰碗裏的檸檬和一小個布丁。
“真是非常抱歉,剛剛忘記把檸檬一起送上來了,這份布丁送給你們,真的很抱歉。”
啊!?啊???
你從驚訝到意外到失望的情緒或許流露的過於明顯,萩原研二直接笑出了聲。
“噗,抱歉,咳,X醬,我那份還沒動呢,要嘗嘗加了檸檬以後的味道麽?”
“要!”
你這句話說得咬牙切齒,明明剛剛都決心要留著胃口給後面的菜了!現在再來一遍各種烤串,肯定要吃不下了啊!
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“可以哦,但是回家再看不是更好麽?還能上手!”
“閉嘴,開車。”
萩原研二只能苦笑著閉嘴繼續開車。
你確實盯得有些太久了,萩原研二開了多久的車,你就盯了多久。
本來他還很享受女朋友的目光專註地停留在自己的身上,但你這麽長時間下來,不僅盯著他,還是不是在手機上的備忘錄上記點什麽。
這讓他很難不好奇。
可現在開車他又不可能轉過頭去看你寫了點啥,只能按捺下自己的好奇心,加快車速,順便祈禱你待會能大發慈悲地讓他看一眼,看看你盯了這麽一路到底都有哪些心得。
“馬上就要到了哦,X醬,我再確定一下,今晚真的要吃炸豬排麽?”
“嗯,好久沒吃過了,而且我看推特上說這家店的豬排可以選不同部位做拼盤,我想試試。”
嗯,本來在計劃冊內的芝士烏冬變成了炸豬排。
因為你決定明天的早飯自己煮芝士培根意面。
這樣兩頓飯只是面不一樣的話,就沒什麽吃的必要了。
臨出發前你正好刷到了推特關註的美食博主更新的最新探店,你當即決定就去吃豬排飯。
萩原研二唯一擔心的點是你待會會失望。
畢竟以他的經驗來說,一般這種博主推送的店鋪,通常踩雷的概率比較大。
其實你也知道,但是你就是想吃豬排飯了,而萩原研二也說不出哪裏的豬排飯好吃。
他天天吃食堂,吃的最多的就是這道菜,你讓他去外面吃還點這個,多少有些難為人。
總之,今天你們兩個是做好了可能踩雷的心理準備,甚至連回家補餐的備選菜單都做了預案後,才定下來要吃什麽。
“Omakase?”
出門前預約時聽到有空位的你完全沒聽清接線員後面的話,就記住了一句晚上有什麽就上什麽。
你當時還以為是晚上的材料沒有中午齊全所以可能東西不齊,也沒往心裏去。
現在馬上就要進門了,才知道,這裏的晚餐是Omakase料理。
一人三千日元。
說實話,如果是壽司啊,懷石料理啊,肉割烹啊這一類的Omakase,這個價格一點都不貴,甚至可以說是廉價。
但是,這是炸豬排啊!?均價一般也就一千日元一份套餐的炸豬排,怎麽就三千一個人了。
算了,來都來了,價格也沒有很離譜,再加上遠月學院給你帶來的心理加成,說不定這又是哪位高材生開的店呢?
畢竟炸豬排的Omakase,你可是頭一次聽說。
店鋪挺小的,一共也就四張雙人位和三張四人位,剩下一排吧臺。
晚上的客人真的挺少,預約的六點,就只有你和萩原研二,以及一位坐在一進門的單人座那兒喝燒酒的老年客人。
給你們上餐具和小菜的,是位上了年紀,頭發已經花白的老婆婆。
她巍巍戰戰地將芝麻和研磨杵送了上來,又慢吞吞地端來了七罐不同的醬料。
傳統的豬排醬,蜂蜜芥末醬,沙拉醬,番茄醬,青芥末醬以及兩種你辨認不出來的醬料。
老婆婆介紹說這是主廚特質的醬汁,專門用來沾烤串的。
行,看來炸豬排的Omakase不僅僅有炸豬排,你略安心了一些。
“酒水需要什麽呢?晚餐酒水是無限暢飲的。”
被老婆婆這麽問了一句的你頓覺大虧,能喝的今天要開車,而你的量也就只能喝喝蘇打水兌燒酒,最多再來兩杯梅子酒。
最後只要了一杯烏龍茶和一杯可爾必思的你,已經開始用眼神譴責對面那個沒有及時制止你的沖動決定的家夥了。
“我覺得會很好吃哦。”
從你的眼神中已經讀出你的心聲的萩原研二,小聲安慰道。
“一進門的那位大叔,他桌上的簽筒裏起碼有二十多支竹簽,他面前還有一盤黃油蛤蜊,絕對是很好吃才會吃這麽多。”
聽他這麽分析,你心下稍安。
烏龍茶和可爾必思上的很快,也很驚人。
跟你臉有得一比的超大號啤酒杯裝滿了冰塊端了上來,烏龍茶直接是一升裝的,而可爾必思就更誇張了,給你上了一整瓶原液和兩罐蘇打水。
“蘇打水兌完了可以去那邊自取。”老婆婆指了指吧臺邊的迷你小冰箱。
你剛剛就是看著她從那邊拿來的蘇打水。
一時間,你覺得三千日元好像,還挺劃算的?
第一道菜上的很快,一整盤的草……
萬用前菜,蔬菜沙拉。
生菜苦菊西藍花卷心菜,玉米青豆聖女果胡蘿蔔,總之,它們挺眼熟你的,你也挺眼熟它們的。
你興趣缺缺,連動筷子的念頭都沒有。
萩原研二在征求了你的意見後,給這盤草加了點沙拉醬,直接開動了起來。
他中午雖然把你明天的早飯都幹掉了,但也就勉強糊弄了個半飽。
以前中午陪你吃病號飯的時候還能用湯湯水水糊弄胃,今天下午忙著遮淤痕,連水都沒喝幾口,他真的有些餓了。
第二道菜倒是沒讓你再失望,主廚親自端來了一盤肥瘦相間的厚切豬排,差不多有六塊,相當厚。
你粗略地目測了一下,每一塊起碼有3cm那麽厚,最中心的豬肉還是嫩粉色的,戳一下汁水充盈,外面的面衣裹得極好,口感脆薄,搭配上加了磨好的芝麻的豬排醬,一口下去讓人相當滿足。
你幾乎是把每種醬都嘗了一遍,才幹掉了這一塊豬排。
說實話,這一塊下去你覺得你的胃裏似乎已經打了個底了。
想到後面可能還有起碼二十串炸串或者烤串,你將筷子伸向了最小的那一塊。
裝著豬排的盤子上還灑了一些玫瑰鹽,主廚上菜時介紹了一句,說是如果想要品嘗熟成豬肉的原味,可以直接沾玫瑰鹽食用。
比起剛剛那塊中間部位,你新選的這塊明顯是邊緣了,用來沾鹽嘗試剛好。
你怕太鹹,略沾了一些就夾了起來送入口中。
顆粒粗糙的玫瑰鹽在帶來一絲鹹味的同時也讓豬肉的鮮味充斥到了你口腔的每一部分,酥脆的面衣帶著植物油脂的香氣,混合上豬肉本身脂肪的醇厚香味,層層遞進的味道搭配上本就豐富的口感,唔,這家店,十之八九是遠月嚴選!
不行,剩下的四塊不能動了!
既然是遠月嚴選,後面的一定更好吃。
你非常堅決地將盤子往萩原研二的方向推了推,換來了他一個有些困惑的眼神。
“太好吃了,你多吃點,最好每種醬都試一下,每個口味都和市面上的普通醬料有點出入,一定要都試試!”
聽你這麽說,萩原研二瞬時興趣大增。
其實他本來對炸豬排有點興趣缺缺,但你堅持,他作為當代二十四孝好男友怎麽可能拒絕。
當然要陪同啦。
可眼下你居然給出這麽高的評價,那他一定要好好嘗一嘗。
萩原研二選擇的順序和你相反,他第一塊就選擇先嘗原味的。
入口後,他的眼睛幾乎是瞬間就亮了起來,接下來的用餐過程簡直像是開了倍速,而且為了避免殘留在口中的醬汁會影響到他品嘗下一份的口味,萩原研二在吃完每種口味的醬汁後,都吃了好幾口蔬菜沙拉來緩沖。
以至於在主廚端著兩大盤串上來時,面對兩個大空盤還楞了一下。
“需要給兩位再上一份蔬菜沙拉麽?”
“只要一份卷心菜絲就好。”萩原研二搶在你前面回答道。
“好的,沒問題,請稍等。”
待主廚走開,萩原研二壓低聲音向你解釋:“別的菜味道太覆雜會影響炸物的味道。”
你點點頭表示理解後,才仔細查看起桌上這兩大盤拼盤。
與其說是盤,你都想稱呼為盆了。
一盆炸串拼盤,全都裹著金黃的面衣,根本猜不出裏面是什麽,吃到啥算啥,都已經是Omakase了,還得再在其中的某道菜中再開一遍盲盒,主廚這是有多熱愛隨機啊?
好在主廚有貼心地擺盤了一下,每兩串放在一個紫蘇葉上,不難猜出這是一種口味兩串。
另外一盆是烤串拼盤,你勉強地辨認出了雞心,雞胗和五花肉,其他的就太勉強你了,你只能認出來都是肉,大概率是雞肉,至於具體是雞的哪個部分,那就不得而知了。
總之,這個份量,你咽了咽口水,看向萩原研二。
“達令~你介意,幫我分一下麽?你知道我一個人可能,吃不了,一整串?”
被你一折三繞的一聲達令叫得差點嗆到的萩原研二背過身去捂住嘴咳了好幾下。
再轉回來的時候,粉底打得比較薄的部分,都已經有些微微發紅了。
“當然,樂意為您效勞。”
餐具臺就在放著蘇打水的冰櫃旁邊,在詢問了老婆婆確定可以取用後,萩原研二取來了幹凈的碗筷,開始給你一串串拆解美食。
一開始,他還夾在盤子裏遞給你,等到了三串之後,他直接遞到了你的嘴邊,看他完全沒有放下的意思後,你瞪了他一眼,但還是為了美味,張口。
唔,是烤雞隔膜!好吃!
你直接用眼神示意他快點給你餵下一串,反正餐廳裏除了心不在焉的服務員阿婆,就只有那位已經換了一盤豆芽炒肉片繼續喝酒的大叔在。
被男朋友餵個飯而已,怎麽了!
你厚著臉皮每種都嘗了一遍,心滿意足地抱著可爾必思開始慢慢回味。
烤串每種火候都剛好,盤子底下可能有加什麽保溫措施,你吃到的每一口溫度都剛剛好,五花肉的油脂被烤得很透,吃起來口感豐潤有不會覺得十分膩味,調味似乎只有黑胡椒和鹽粒,主廚沒有給你們配日式烤串常見的檸檬,或許是因為對自己的手藝十分有信心,所以沒有加上?
就當你在琢磨著的時候,主廚端上來兩瓣放在冰碗裏的檸檬和一小個布丁。
“真是非常抱歉,剛剛忘記把檸檬一起送上來了,這份布丁送給你們,真的很抱歉。”
啊!?啊???
你從驚訝到意外到失望的情緒或許流露的過於明顯,萩原研二直接笑出了聲。
“噗,抱歉,咳,X醬,我那份還沒動呢,要嘗嘗加了檸檬以後的味道麽?”
“要!”
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